Густой черничный джем с пониженным содержанием сахара - это не только заготовка ягод на зиму, но и отменное лакомство для всей семьи.
Пикантный кисло-сладкий соус из барбариса можно заготовить на зиму. Хорошо подходит к мясу, дичи, жаркому, к тому же, содержит массу полезных свойств.
Отличный вкус маринованных огурцов и моркови будет радовать всю зиму!
Заготовки из фруктов и ягод - отличная возможность насладиться частичкой лета в холодную пору. Но такие заготовки содержат большое количество сахара, который относится к «быстрым» углеводам, то есть насыщения такие продукты не приносят, а вот лишних калорий можно получить сполна. Выходом в данной ситуации является приготовление заготовок с использованием натурального сахарозаменителя - стевии. Стевия отличается не только высокой степенью сладости и практически нулевой калорийностью, но и своими антибактериальными свойствами, позволяющими использовать это растение в качестве консерванта. Получается, что любимые варенья, в которых вместо сахара добавлена стевия, не только не уступают по вкусу сахаросодержащим аналогам, но и обладают полезными свойствами. Предлагаем приготовить Вам вкусный и полезный джем из яблок со стевией по данному рецепту.
Лето - актуальная пора для консервирования овощей, ягод, грибов… Компания «Айдиго» предлагает интересный букет пряностей для консервирования грибов, с его помощью у Вас получатся очень вкусные и пряные консервированные рыжики. Холодным зимним вечером грибочки будут ароматным дополнением к Вашему столу.
Кисло-сладкий конфитюр с легкой горчинкой - прекрасное угощение к чаю. Его так же можно использовать как заготовка для пирогов, тортов, сладких бутербродов и других десертов.
Заготовки на зиму - лучший способ сохранить урожай на зиму, чтобы овощи и фрукты всегда были на столе. Консервирование сегодня это не просто необходимость, это настоящее кулинарное творчество. Благодаря широкому разнообразию доступных фруктов и овощей, большому выбору специй и пряностей, обычные домашние заготовки на зиму можно превратить в настоящие кулинарные шедевры.
У нас собраны разнообразные рецепты домашней консервации. Выберите то, что хотите приготовить и наслаждайтесь фруктами и овощами круглый год.
Варенье - универсальный способ заготовок фруктов и ягод. Сварить его можно даже из овощей. Джем от варенья отличается более плотной структурой, при его приготовлении можно дополнительно добавлять пектин. Классическим вареньем из яблок, смородины, малины или клубники никого не удивишь. Предлагаем вам попробовать приготовить необычные сладкие заготовки.
Также у нас на сайте можно найти рецепты джема на зиму, простые рецепты варенья и конфитюра.
Хрустящие, пряные маринованные огурчики нравятся всем. Готовить их совсем несложно, главное следовать рецепту и соблюдать все рекомендации приготовления.
Как приятно зимой открыть баночку помидор, огурцов, кабачков, моркови или капусты заготовленных летом своими руками. Сейчас разнообразие рецептов консервированных овощей огромно, что каждый выберет вариант на свой вкус.
Домашние соусы на зиму - прекрасный вариант консервирования овощей и фруктов на зиму. Соусы дополнят мясо, гарниры или закуски.
