Очистить чеснок.
Опустить на 1 минуту в кипящую воду.
Уложить чеснок в банку.
В отдельной емкости сделать маринад: смешать воду, уксус, соль, сахар и пряности.
Прокипятить маринад 2-3 минуты. Сразу залить чеснок маринадом.
Банки закатать крышками, перевернуть и укутать. Приятного аппетита!
Невероятно, как агар-агар может превратить обычное молоко в очень вкусный десерт! Добавление ягод решительно оживит вкус молочного десерта, а медовая нотка закончит композицию.