Август 27, 2016

Соус из кабачков

Фото

Острая, пикантная закуска из кабачков - прекрасна как добавка к основным блюдам, либо вприкуску с хлебом!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

1,5 л

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Кабачки

1, 5 кг

Томатная паста Купить

200 г

Сахар

100 г

Растительное масло Купить

180 г

Соль (крупная) Купить

1 ст. л.

Уксусная кислота Купить

1 ч. л.

Перец душистый горошек Купить

3 шт.

Черный перец горошек Купить

3 шт.

Гвоздика Купить

3 шт.

Лавровый лист Купить

3 шт.

Перец красный молотый Купить

1/3 ч. л.

Перец черный молотый Купить

по желанию

Чеснок

3 головки

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Кабачки очистить, удалить крупные семечки. Добавить в натертые кабачки томатную пасту, пряности, соль, сахар. Варить с момента закипания 40 минут, постоянно помешивать.

Чеснок измельчить в помощью пресса, либо очень мелко порубить. Добавить чеснок в кабачки, варить 2 минуты.

Влить уксусную кислоту, перемешать.

Закупорить в стерилизованные банки. Перевернуть, укутать до остывания.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Масляный крем

Масляный крем для торта - классика кондитерского дела. Особенно часто используют масляный крем для украшения торта. А ванильный сахар с натуральной ванилью придаст Вашему крему особый вкус.

Читать

«Мохо верде» - канарский зеленый соус

Существует много вариаций: из петрушки, кинзы, зеленого перца. Своего рода бюджетная замена песто , дополнит курицу и рыбные блюда, картофель и другие овощи. Хранить в холодильнике 2 дня (но быстрее съестся)

Читать

Лазанья мясная с макаронами

<p>Или "лазанья ленивая", когда нет листов или неохота их готовить на помощь придут макароны. В фарш добавляем приправу "Макароны по-флотски" - вкусный ужин удался!</p>

Читать

Рыбные “ёжики” в томатном соусе

<p>Нежные и сочные рыбные тефтельки с ароматом кориандра и мяты в пикантном томатном соусе.</p>

Читать

Картофель Romanoff

Превосходный гарнир или самостоятельное блюдо . Представляет собой натёртый картофель, запеченный с луком и сметаной, под аппетитной сырной шапкой.

Читать

Соус из кабачков

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты