Уложить помидоры в чистую банку, чередуя с веточками петрушки.
Залить кипящей водой, оставить на 15-20 минут. Слить воду в кастрюлю.
В воду добавить соль, сахар, перец. Прокипятить.
В конце кипячения добавить уксус. Залить рассолом помидоры.
Закатать, перевернуть и укутать до остывания. Приятного аппетита!
<p>Очень вкусная и нежная рыба получается, при этом очень сытная! К сожалению, стоимость приготовления такого блюда совсем недемократичная, но удивить гостей или порадовать близких таким удастся на все 100.</p>