Главное отличие ореха в том, что он хорошо подходит и несладким, и сладким блюдам. Консервированные в сладком сиропе с виски каштаны - прекрасное дополнение к мороженому, чаю и кофе. С такой баночкой не стыдно идти в гости
В сотейнике соединить сахар и воду. Перемешать и добавить ваниль, цедру и корицу.
На среднем огне довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, около 20 минут.
Снять с огня, остудить и процедить.
Добавить виски, перемешать
Каштаны переложить в банку и залить, по горлышко, сиропом. Дать настоятся минимум 1 неделю.
Приятного аппетита!
Хранить до 6 месяцев.
<p>Попьетты – это рулеты из мяса или рыбы с сочной начинкой. В предложенном варианте блюда попьетты приготовлены из тонких ломтиков куриного мяса и аппетитной сырно-овощной начинки. Пикантность блюду придаëт горчица, удачно подчеркивая нежный вкус мяса. </p>
Фаршированные куриные котлеты назывались в России "котлета де воляй" (фр. Côtelette de volaille). Представляют собой куриное филе со сливочным маслом внутри. Сегодня можно часто встретить рецепт котлет по-киевски, хотя исторически верное название котлета де-воляй
