Айдиго - официальный сайт компании. Поставщик специй, приправ и пряностей. Продажа оптом и в розницу.
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Натуральность
Инновации
Эталонное качество
Стабильность эксперта
Ориентация на потребителя
Последнее в блоге
Все посты
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Высушенные нераскрывшиеся цветочные почки тропического гвоздичного дерева семейства миртовых. Одна из самых распространенных и недорогих пряностей.
Пряность, обладающая сильным приятным ароматом (напоминает анис и тмин) и пряным острым вкусом. 
Сенегальским перцем называют плоды ксилопии эфиопской – высокого вечнозеленого растения с прямым стеблем, которое родом из тропической Африки.  Плоды этого дерева используются в качестве пряности и называются сенегальским /мавританским/ перцем. Но на самом деле эти плоды не являются перцем, и названы так за свой жгучий вкус. Выглядит сенегальский перец как маленькие бобовые стручки длиной около 3 см и толщиной около 5 мм. Зрелые плоды зеленого цвета, после сушки становятся тëмно-коричневыми. Каждый стручок содержит от 5 до 8 семян. При этом пряным вкусом обладает оболочка, а не сами семена.