Средняя Азия, юго-западная Азия и Средиземноморье.

Это ароматный сахар, который получается путем смешивания измельченных ванильных стручков с сахарной пудрой. Иногда вместо этих ингредиентов может использоваться сахар с добавлением кристаллического ванилина (поэтому внимательно читайте состав на упаковке). Имеет приятный ванильный аромат (более слабый, чем у ванили) и присущий обычному сахару сладкий вкус.

Вечнозеленое дерево с крупными овальными листьями, цветками белого, кремового, розового или почти красного оттенка.