Картофель натрите на мелкой терке, отожмите воду, добавьте 1 яйцо, соль и приправу, перемешайте. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Рецепт Анны Поляковой.
Казалось бы, что может быть проще - запечь картофель с курицей. И действительно - это настолько классическое сочетание, что можно лишь немного дополнять его. Например, молоком!
