/ Хлебные палочки с сыром и семенами льна
Октябрь 16, 2015
2138

Хлебные палочки с сыром и семенами льна

Фото
Хлебные палочки с сыром и семенами льна

Хрустящие палочки со вкусом сыра и семенами льна.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт

Ингредиенты

Молоко
1 ст.
Мука пшеничная высший сорт Купить
3-4 ст.
Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить
1,5 ч. л.
Масло сливочное
50 г
Сыр
50 г
Сахар
1 ст. л. (неполная)
Семена льна Купить
1-2 ст. л.
Соль Гималайская Розовая Купить
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

В теплом молоке развести дрожжи, сахар, просеять неполный стакан муки, перемешать, оставить с теплом месте на 10-20 минут. Масса должна подняться
На мелкой терке потереть сыр, добавить в опару, посолить, выложить семена льна, мягкое сливочное масло, перемешать
Просеять оставшуюся муку, замесить тесто, без усердия, чтобы не было больших комков. Оставить на 20 минут
По истечении времени хорошо вымесить тесто до однородной гладкой консистенции. Оставить на 1, 5 часа, объём теста должен увеличиться вдвое
Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать тонко в пласт. Нарезать на полоски шириной 2-3 см
Каждую скрутить в жгут, выложить на застеленный пекарской бумагой либо смазанный маслом противень
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты