1. Приготовить сахарный сироп. Сахар смешать с водой, на среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь до минимально и варить еще 5-7 минут
2. Добавить сливочное масло, перемешать до однородного состояния
3. Непрерывно взбивая смесь, частями добавить сухое молоко. Взбить до однородного состояния
4. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 1 час
5. Сформировать шарики, или любую другую форму
6. Глазировать растопленным шоколадом или обвалять в какао
Негус - напиток с пряностями и сахаром на вине, чем-то похожий на глинтвейн. Вариант вкусного угощения без алкоголя на вишнёво-мятном соке, который оценят как дети, так и те, кому необходимо быть за рулём
