Заготовки из фруктов и ягод - отличная возможность насладиться частичкой лета в холодную пору. Но такие заготовки содержат большое количество сахара, который относится к «быстрым» углеводам, то есть насыщения такие продукты не приносят, а вот лишних калорий можно получить сполна. Выходом в данной ситуации является приготовление заготовок с использованием натурального сахарозаменителя - стевии. Стевия отличается не только высокой степенью сладости и практически нулевой калорийностью, но и своими антибактериальными свойствами, позволяющими использовать это растение в качестве консерванта. Получается, что любимые варенья, в которых вместо сахара добавлена стевия, не только не уступают по вкусу сахаросодержащим аналогам, но и обладают полезными свойствами. Предлагаем приготовить Вам вкусный и полезный джем из яблок со стевией по данному рецепту.
