Панна котта приготовления от Айдиго! Будет вкусно!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Декабрь 22, 2017
331

Панна котта

Фото
Видео
Десерт родом из северной Италии переводится как «Вареные сливки». Классическая панна котта готовится с ванилью.
Автор рецепта
Эксперт
2
4 часа
Ингредиенты
Желток сырой
1 шт.
Молоко
125 мл
Сливки 33%
250 мл
Свежая клубника
для подачи
Приготовление с пошаговыми фото
Соедините молоко и сливки.
Замочите желатин в половине стакана холодной молочной смеси. Оставьте набухать примерно на час.
К смеси сливок и молока добавьте приправу «4 пряности для выпечки» и сахар. Нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара (постоянно помешивая).
Отлейте пол стакана молочной смеси, взбейте с ней желток
Смешайте все компоненты, тщательно перемешайте. Доведите на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. До кипения не доводите!
Разлейте по формам, остудите. Уберите в холодильник на 3 часа.
Рекомендации
Перед подачей украсьте клубникой. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты