Для начинки смешайте вишню, пектин и сахарную пудру. Нагрейте в микроволновой печи 30 секунд.
Слоеное тесто выложите на посыпанную мукой доску, разрежьте на прямоугольники, слегка растяните руками.
С одного края сделайте надрезы. На другой - выложите немного начинки.
Накройте часть с начинкой тестом, залепите края.
Переложите слойки на противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке 15 минут, пока не подрумянятся.
При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Конечно, для приготовления цыпленка таким способом лучше использовать специальную сковороду с прессом. Но если очень хочется такого цыпленка, то можно использовать и подручные средства в качестве пресса!
