Январь 31, 2018

Чиабатта с базиликовым маслом

Видео

Фото

Чиабатта – белый итальянский хлеб из пшеничной муки и дрожжей с добавлением оливкового масла. Мягкая вкусная чиабатта с хрустящей корочкой легко готовится и радует всю семью!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

14 часов

Ингредиенты

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

1 ч. л.

Оливковое масло Pietro Coricelli Базилик Купить

1 ст. л.

Соль морская мелкая Купить

1 ч. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

430 г

Вода

330 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Просейте муку, добавьте дрожжи и соль, перемешайте.

Добавьте оливковое масло и теплую воду. Замесите, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 12 часов

Достаньте, сформируйте хлеб, выложите на пекарскую бумагу, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Выпекайте 30 минут при температуре 220 градусов. На нижнюю полку плиты поставьте поддон с водой.

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Рыба в соляном панцире, запеченная целиком

Такую рыбу невозможно пересолить, а оригинальная подача никого не оставит равнодушным! Чаще всего блюдо можно встретить в испанских ресторанах. Повторяем в домашних условиях!

Читать