Делаем бисквит. Взбить 3 яйца и 150 гр сахара в течение 5-7 минут. Затем добавить муку, замесить тесто. Выложить его в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Выпеченный корж пропитать вишнёвым компотом.
Сверху выложить вишни без косточек.
Делаем крем. Взбить 500 мл сливок с 170-190 гр сахара и 10 гр сахара с ванилью до устойчивых пиков. Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Посыпать шоколадной вермишелью или тёртым шоколадом. И поставить в холодильник на 3-4 часа.
<p>Суфле получается очень нежным, влажным, с ярко-выраженным рыбным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет для детей, так как, кажется, именно так готовили рыбную запеканку в детском саду.</p>
Сезон ароматных яблок в самом разгаре! Почему бы не воспользоваться дарами природы и не приготовить печёные яблоки?! Мы предлагаем сразу 2 рецепта: со сгущенкой и с брусникой.
