Делаем бисквит. Взбить 3 яйца и 150 гр сахара в течение 5-7 минут. Затем добавить муку, замесить тесто. Выложить его в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Выпеченный корж пропитать вишнёвым компотом.
Сверху выложить вишни без косточек.
Делаем крем. Взбить 500 мл сливок с 170-190 гр сахара и 10 гр сахара с ванилью до устойчивых пиков. Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Посыпать шоколадной вермишелью или тёртым шоколадом. И поставить в холодильник на 3-4 часа.
Напитки из овса известны своими лечебными свойствами, очищают организм, благотворно влияет на печень и все органы пищеварения. Идеально подойдет для программы посленовогоднего детокса, особенно в сочетании с пряностями.
