Июль 4, 2014

Рулет с курагой

Фото

Простой, но очень вкусный рулет в курагой и яркой ноткой лимона порадует всю семью и разнообразит чаепитие!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

2 средних рулета (8-10 порций)

Время приготовления

1 час 20 минут

Ингредиенты

Сдобное дрожжевое тесто

1 кг

Курага

350 г

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

2,5 ст. л.

Сахарная пудра, 58г Купить

1 ст. л.

Лимон (по желанию)

2-4 дольки

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Курагу помыть, замочить в горячей воде на 10-15 минут.

С помощью блендера, мясорубки или ножа измельчить курагу и дольки лимона.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольный пласт. Выложить на тесто начинку, равномерно распределить по поверхности.

Для посыпки мягкое сливочное масло руками растереть в крошку с мукой и сахарной пудрой.

Сформировать рулеты, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Щедро посыпать масляной крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Рулеты готовы. Приятного аппетита!

484

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Харира - марокканский суп

Это, пожалуй, самый известный суп в Королевстве Марокко. Острый, густой, насыщенный ароматом пряностей, томатов и зелени. С помощью этого супа которого мусульмане в Марокко вечером прерывают дневной пост в Рамадан.

Читать

Пряный горячий сидр

Любопытная замена привычному глинтвейну. Содержание алкоголя получается около 1%, для повышения градуса в готовый напиток добавляют шот виски на каждую порцию

Читать