/ Пирог с ягодами из морозильника
Май 28, 2015
1804

Пирог с ягодами из морозильника

Фото
Пирог с ягодами из морозильника

Пирог особенно вкусен в остывшем виде. Такой пирог - прекрасный десерт для всей семьи в зимнее время, когда нет свежих ягод, или весной, когда необходимо освободить морозильную камеру под новый "урожай".

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
6 порций
Время приготовления
1 час 10 минут

Ингредиенты

Масло сливочное (маргарин)
200 г
Мука пшеничная высший сорт Купить
230 г
Сахар-песок
170 г
Яйцо куриное
3 шт.
Разрыхлитель теста Купить
1 ч. л.
Крахмал
2 ст. л.
Ванилин кристаллический Купить
1/6 ч. л.
Сок лимона
1 ст. л. + цедра
Ягоды замороженные
1 стакан (в данном случае - слива, 9 шт.)
Творог
200 г
Сахар коричневый тростниковый Купить
60 г

Приготовление с пошаговыми фото

Приготовить тесто: 125 г мягкого масла смешать с 125 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г сахара и 2 яйцами. Получившееся тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом.
Для начинки смешать творог с 1 яйцом, добавить крахмал, 70 г сахара, ванилин, сок и цедру лимона. Выложить начинку поверх теста. Выложить заороженные ягоды сверху на творожную начинку.
Сделать крошку: 75 г масла смешать с 100 г муки и 60 г коричневого сахара. Перемешать в крошку и посыпать сверху ягоды.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около 1 часа. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты