Растопить сливочное масло, смешать с 2-мя яйцами и 100 граммами сахара. Добавить муку и разрыхлитель, вмешать какао. Хорошо перемешать, добавить сметану, перемешать и выложить тесто в смазанную маслом форму
Смешать 2 яйца с 70-ю граммами сахара, добавить ванильный сахар, творог, тщательно перемешать и выложить на тесто. Сверху на начинку выложить кусочки мармелада
Выпекать в разогретой духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.Дать остыть пирогу, вынуть из формы и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Печень в сметане да еще в чугунке получается нежной, вкусной и очень полезной! Добавьте немного черного перца и приправы "Говядина пикантная" и тогда даже тот, кто не любит печень, не останется равнодушным!
