Кутабы с сыром - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 30 минут (плюс 30 минут время ожидания) | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Август 6, 2015
658

Кутабы с сыром

Фото
Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни – вкусно и очень просто.
Автор рецепта
Эксперт
8-10 шт.
30 минут (плюс 30 минут время ожидания)
Ингредиенты
Вода
170 мл
Мука пшеничная высший сорт
250 г
Сыр сулунгуни
300-340 г
Смесь перцев горошком
по желанию
Соль Гималайская Розовая в мельнице
1/4 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото
Из воды, муки и соли замесить тесто, накрыть, оставить на 30 минут
Сыр натереть на крупной тёрке, по желанию добавить туда немного перца. Тесто разделить на равные части, каждую раскатать очень тонко.
На одну половину выкладывать начинку, накрыть, прижать ладошкой, чтобы получился плоский пирожок, края можно прижать вилкой
Обжарить на сухой сковороде на умеренном огне с 2-х сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Рекомендации
По желанию каждый кутаб, пока он горячий, можно смазать сливочным маслом.
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты