Август 7, 2013

Печенье с вареньем «Венское»

Фото

Очень вкусное рассыпчатое печенье – прекрасный способ использовать варенье.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

примерно 30 штук

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Ванильный сахар

по вкусу

Варенье или джем

400-500 г

Масло сливочное или маргарин

200 г

Мука

400 г

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1 ч.л.

Сахар

150 г

Яйца

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Мягкое масло (или маргарин) растереть с сахаром.

2. По одному вмешать яйца.

3. Добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто.

4. Накрыть миску с тестом плëнкой или полотенцем и поставить в холодильник минут на 20.

5. Разделить тесто на 2 неравные части.
6. Большую часть раскатать и с помощью скалки выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

7. Намазать вареньем или джемом.

8. Вторую часть убрать на небольшой период времени в морозильник и натереть на тëрке, либо пропустить через мясорубку (а можно воспользоваться лапшерезкой).

9. Выложить на варенье.

10. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.

11. По готовности разрезать печенье на порционные небольшие кусочки.

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Рыбка под лисьей шубкой

Очень вкусное, ароматное и легкое (во всех отношениях) блюдо. Можно подать как самостоятельное блюдо или салат.

Читать

Блинчики - базовый рецепт

Какая же Масленица без блинов? Плоские и круглые, напоминающие солнце. Их готовят по всему свету, с различными начинками и без. Считается, что тонкие блинчики придумали французы, но какое же было их удивление, когда они узнали, что у нас их печет каждая хозяйка.

Читать