Август 2, 2013

Плов с копчёной курочкой

Фото

Ароматное интересное блюдо получается в итоге, если вместо достаточно пресного куриного мяса взять аппетитную копченую грудку.

Автор рецепта

NONAME Другой

Покупатель

Количество

5-6 порций

Время приготовления

40-50 минут

Ингридиенты

Вода

400 мл

Куриная грудка копчëная (окорок)

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Масло растительное

2-4 ст. л.

Приправа Плов с курицей, 37г Купить

1 ст. л.

Рис

200 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Морковь очистить, натереть на крупной тëрке

2. Лук репчатый мелко порезать.

3. В разогретый сотейник налить растительное масло, обжаривать на нëм морковь и лук (5-7 минут).

4. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.

5. К овощам в сотейник добавить курицу, обжаривать 5-7 минут.

6. Овощи и курицу засыпать рисом, добавить приправу «Плов с курицей», посолить по вкусу и залить водой.

7. Плов довести до кипения, накрыть сотейник крышкой и убавить огонь до минимума. Готовить 15-20 минут под крышкой.
8. Убрать с огня, дать «отдохнуть» плову еще 10 минут.

441