/ Осетинский пирог с картофелем и сулугуни
Сентябрь 15, 2017
1502

Осетинский пирог с картофелем и сулугуни

Фото
Осетинский пирог с картофелем и сулугуни
Простое тесто, не менее простая начинка - очень вкусный круглый пирог.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
1 большой пирог
Время приготовления
40 минут + время ожидания

Ингредиенты

Мука пшеничная Купить
ок. 2 ст.
Дрожжи Купить
1 ч. л. с горкой
Молоко
неполный ст.
Масло сливочное
1 ст. л. + для смазки
Соль
щепотка
Сахар Купить
1/2 ч. л.
Картофель
2 шт.
Сулугуни
150 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Замесить тесто, оставить в теплом месте под полотенцем на 1 час.
Для начинки сварить картофель, растолочь. Натереть сыр. Смешать.
Подошедшее тесто раскатать. В центр положить скатанную в шар начинку.
Закрепить тесто вокруг начинки, собрав в центре.
Размять пирог руками, аккуратно прокатать скалкой. Выложить в форму. Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.
Выпекать в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут. Горячий пирог обильно смазать сливочным маслом. Кушать подано!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты