Сентябрь 15, 2026

Оладьи с зеленым луком

Фото

Необыкновенно нежные и вкусные оладьи с изумительным луковым ароматом. Прекрасная альтернатива пирожкам.

Автор рецепта

Евгения Вахрушева

Покупатель

Количество

8-10 шт

Время приготовления

15-20 минут

Ингредиенты

Лук зеленый

150 гр.

Масло растительное

1-2 ст. ложки (для жарки)

Майонез

1 ст. ложка

Мука

2 ст. ложки

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1/2 ч. ложки

Сметана

1 ст. ложка

Соль

3/4 ч. ложки

Сыр твердых сортов

100 гр.

Яйцо

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Вымыть, обсушить лук, мелко нашинковать.

2. Тщательно растереть лук с солью до появления сока, добавить яйцо, сметану, майонез, еще раз хорошо перемешать.

3. Сыр натереть на средней терке, добавить в лук, хорошо перемешать.

4. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.

5. На разогретую сковороду налить растительное масло (не более 1 -1,5 ложки).
6. Столовой ложкой выложить тесто и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

225

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Фаршированный перец в мультиварке

Сезон фаршированных перцев снова настал! А с приправой для тефтелей от Айдиго это блюдо приготовить очень просто, даже если положить приправу для соуса в фарш. Даже тут создатели вкусной идеи оставили место для эспериментов;)

Читать