Айву помыть, целую положить в кипящую воду и варить 20 минут. Охладить. Стакан отвара отлить для соуса. Остывшую айву нарезать мелкими кубиками, измельчить чили и имбирь. В кастрюле смешать айвовый отвар, уксус, соль и сахар. Положить айву, чили и имбирь. Довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут. Соус немного загустеет. Разложить по стерилизованным банкам. Рецепт Надежды Юриковой.
<p>Сосиска в тесте – это простая и любимая многими еда. Оригинальное выражение рецепта – это запечь сосиски в хлеб, получается необычно и не менее вкусно. Кстати, для такого хлеба не придется нарезать колбасу - бутерброд уже готов!</p>
