Октябрь 17, 2023

Соус из айвы

Фото

Очень вкусный! К мясу, птице, рыбе!

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Ингредиенты

Айва

500 г

Имбирь молотый Купить

1 ч.л.

Перец чили

1 стручок

Уксус виноградный

70 мл

Сахар

70 г

Соль

0.5 ст.л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Айву помыть, целую положить в кипящую воду и варить 20 минут. Охладить. Стакан отвара отлить для соуса. Остывшую айву нарезать мелкими кубиками, измельчить чили и имбирь. В кастрюле смешать айвовый отвар, уксус, соль и сахар. Положить айву, чили и имбирь. Довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут. Соус немного загустеет. Разложить по стерилизованным банкам. Рецепт Надежды Юриковой.