Октябрь 1, 2013

Оладьи из кабачков

Видео

Фото

Из кабачков можно приготовить много полезной и вкусной еды. Оладьи из кабачков являются одним из самых популярных блюд. Данный рецепт привлекает своей простотой и быстрым приготовлением, относится к категории блюд на скорую руку.

Автор рецепта

Анастасия Магамурова

Покупатель

Количество

5 порций

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Кабачок

200-250 г

Мука

200 г

Перец черный молотый 10 г, 14г Купить

1 щепотка

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1/2 ч.л.

Сахар

1-2 ч.л. (по вкусу)

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Яйцо

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Очистить кабачок от кожуры и семян.

2. Потереть кабачок на терке, добавить соль, перец, перемешать и оставить на 5-10 минут, потом отжать сок.

3. Замесить тесто: перемешать яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и отжатые кабачки. Все тщательно перемешать.

4. Аккуратно выложить тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить до румяной корочки на среднем огне.

5. Перевернуть оладьи на другую сторону и жарить до готовности.

6. Готовые оладьи снять со сковороды и выложить в блюдо. Приятного аппетита!

191

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Крем «Сабайон»

Классический итальянский десерт из яичного крема и вина. В более общем понимании - это десерты из пены с добавлением алкоголя. Авторство приписывают великому итальянскому повару эпохи Возрождения Бартоломео Скаппи

Читать