Апрель 28, 2021
718

Пасхальный кулич Краффин!

Видео
Фото
Пасхальный кулич Краффин!
Попробуйте новый и модный рецепт пасхального кулича - Краффин!
Автор рецепта
Айдиго Айдиго
Покупатель
Количество
4
Время приготовления
1,5 часа

Ингридиенты

Ванильный сахар "Айдиго" Купить
8 г
Сахарная пудра "Айдиго" Купить
80г
Соль розовая "Айдиго" Купить
1/2 ч.л
Мускатный орех "Айдиго" Купить
1 ч.л
Дрожжи "Айдиго" Купить
20 г.
Яичный желток
2 шт
Яйцо
1 шт
Масло сливочное растопленное
40 гр.
Масло сливочное (для смазывания кулича)
120 гр.
Мука
350 гр.
Молоко
110 мл.
Орехи, цукаты
300 гр.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Шаг 1. В теплом молоке смешайте дрожжи и сахарную пудру. Дайте дрожжам подействовать в течение 10-15 минут.
Шаг 2. В отдельной миске взбейте яйцо и 2 желтка с сахарной пудрой, смешайте с растопленным сливочным маслом, мукой, пряностями и молочной смесью. Замесите тесто, оставьте его в теплом месте на час.
Шаг 3. Когда тесто поднимется - слегка примните его и раскатайте тонким слоем. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом, распределите равномерно орехи и цукаты, заверните тесто в плотный рулет.
Шаг 4. Далее нужно будет острым ножом разрезать рулет пополам и свернуть по форме кулича (смотрите весь процесс в видео).
Шаг 5. Выложите краффин в форму для кулича. Обязательно оставьте краффины под полотенцем в теплом месте примерно на час. Выпекайте краффины 10 минут при температуре 200 градусов, далее нужно будет уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать около 30-40 минут (смотрите по ситуации, все зависит от вашей духовки).
Шаг 6. Посыпать краффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Рождественский какао
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.
Сэндвич с куриным филе
Сэндвич с куриным филе
Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице "Для птицы"
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты