Постные рецепты! Тыква с кунжутом от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Август 6, 2015
638

Тыква с кунжутом

Фото
Ореховый вкус кунжута, пикантность острого соевого соуса и яркая тыква – неплохое сочетание для вкусного блюда.
Автор рецепта
Эксперт
2 порции
15 минут
Ингредиенты
Тыква (очищенная)
500 г
Сахар темный тростниковый Демерара
1 ч. л.
1 ст. л.
Зелень
по желанию
Приготовление с пошаговыми фото
Тыкву нарезать небольшими кусочками
Обжарить на хорошо разогретом масле. Добавить сахар, соевый соус, если требуется – ст.л. воды, довести до готовности
Кунжут хорошо прогреть на сухой сковороде
Посыпать блюдо кунжутом, перемешать. По желанию присыпать зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендации
Количество соевого соуса регулируйте по своему вкусу, он может быть и не острый, но нотка жгучести точно не будет лишней. «Готовность» тыквы – понятие относительное для каждого. Кто-то любит разваристую, мягкую тыквенную мякоть, кому-то нравятся немного хрустящие кусочки.
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты