Август 24, 2016
1854

Киш с зеленью и кабачком

Фото
Киш с зеленью и кабачком
Киш с замечательной летней начинкой. Очень вкусно в теплом и в холодном виде.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
5
Время приготовления
40 минут

Ингридиенты

Для основы:
Мука пшеничная Купить
180 г
Масло сливочное
120 г
Соль Купить
щепотка
Для начинки:
Кабачок
1/2 среднего кабачка
Куриное мясо
300 г
Зелень свежая
щедро
Соль Купить
по вкусу
Приправа чеснок и перец Купить
по вкусу
Масло растительное Купить
1 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Холодное масло натереть на терке, смешать с мукой, если совсем рассыпается, добавить 1-2 ст.л. холодной воды, собрать в шар, завернуть в пленку. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Куриное мясо нарезать мелко, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить нарезанный по желанию кабачок, обжарить вместе с курицей.
Тесто раскатать. выложить в форму для запекания, положить груз, выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу. Займёт это около 10 минут.
Нарезать свежую зелень, смешать с начинкой. Туда же добавить измельченный чеснок, посолить.
Для заливки смешать молоко, яйцо, приправу чеснок и перец. Выложить начинку на основу, залить молочной смесью.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 25-30 минут до зарумянивания. Дать немного остыть и подавать.

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Рождественский какао
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.
Сэндвич с куриным филе
Сэндвич с куриным филе
Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице "Для птицы"
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты