/ Крем-суп с фенхелем
Июнь 19, 2018
3238

Крем-суп с фенхелем

Видео
Фото
Крем-суп с фенхелем
Суп с фенхелем, беконом и луком-пореем. Шелковистая сливочная текстура и невероятный свежий вкус
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
4
Время приготовления
40 минут

Ингридиенты

Приправа Смесь шесть перцев Купить
1 ч. л.
Чеснок
3 зубчика
Картофель
2 шт.
Сливки 33%
100 мл
Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace 500 мл Купить
для жарки
Корень фенхеля
1 шт.
Соль морская мелкая Купить
по вкусу
Бекон
для подачи
Овощной бульон
2 стакана
Зеленый лук
для подачи

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

На среднем огне в сотейнике нагреть оливковое масло. Добавить нарезанный лук порей (белая часть) корень фенхеля и чеснок. Обжарить до мягкости (5 мин) Добавить картофель и тушить, помешивая еще 2-3 минуты
Залить овощи бульоном и довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой еще 20-25 минут
Снять с огня, посолить и поперчить. Взбить блендером с добавлением сливок до однородной консистенции
Подавать с зеленым луком и беконом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

пирожное трюфель
Пирожное трюфель
Простое и вкусное пирожное
рецепты десертов
Трюфели с кокосовой стружкой
Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат впечатляющий!
Фисташковые синнабоны
Фисташковые синнабоны
Богатый ореховый вкус фисташек придает изысканную изюминку булочкам и прекрасно сочетается с корицей
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты