Хычины с творогом и сулугуни - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 1 час | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Октябрь 14, 2017
505

Хычины с творогом и сулугуни

Фото
Очень вкусные лепешки, которые можно испечь практически с любой начинкой. Например, с соленым творогом и сыром сулугуни.
Автор рецепта
Эксперт
8 шт.
1 час
Ингредиенты
Для теста:
Кефир
300 мл
Разрыхлитель
1/3 ч. л.
Для начинки:
Творог
300 г
Сыр сулугуни
150 г
gj drece
Масло сливочное
50 г
Чеснок
по желанию
Приготовление с пошаговыми фото
Из указанных ингредиентов замесить тесто. Накрыть полотенцем, дать постоять 20-30 минут.
Для начинки натереть сулугуни, смешать с творогом. посолит, добавить измельченный чеснок.
Тесто разделить на 8-10 частей. Каждую скатать с шарик, немного приплюснуть. на него выложить начинку, объёмом чуть меньше теста.
Собрать тесто так, чтобы начинка была внутри.
Расплющить руками и тонко раскатать скалкой так, чтобы тесто не порвалась и начинка не вытекла.
Обжарить по одному с обеих сторон на сухой горячей сковороде. Сразу обильно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты