Шаг 2. В миску выложить индейку, залить кефиром и засыпать приправой
Шаг 3. Перемешать и оставить мариноваться на 2 часа
Шаг 4. Обжарить стейки на растительном масле с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки. Завернуть индейку в фольгу и запекать при температуре 180 градусов около 1 часа до готовности
Шаг 4. Подавать с любым гарниром и салатом. Приятного аппетита!
<p>Вкусное восточное печение, чуть солоноватое внутри со сладкой кунжутной обсыпкой. Традиционно подается в Египте, Иордании, Ливане, Сирии и Палестине, с турецким кофе или горячим чаем.</p>
