На растительном масле обжарить ребрышки, добавить приправу "Свинина румяная".
Измельчить лук, натереть на терке морковь и добавить к ребрышкам. Обжаривать вместе 15 минут.
Выложить ребрышки и овощи в толстостенную посуду. Нарезать капусту, выложить сверху, залить 100 мл горячей воды и тушить 25 минут. Затем добавить рис (влить по необходимости воды)и томатную пасту, добавить паприку и лавровый лист, тушить еще 20 минут.
Измельчить зелень, выложить сверху, перемешать и готовить еще 20 минут. Посолить по вкусу, перемешать и тушить еще 5-10 минут, чтобы выпарилась жидкость.
Блюдо готово!
Зразы представляют собой котлеты с начинкой. Готовятся обычно из мясного фарша или картофельного пюре. Начинка может быть самая разнообразная - грибная, из яиц, из капусты, в общем, по желанию.
Анастас Микоян в 1936 году озвучил задачу: «сделать мороженое массовым продуктом, выпуская его по доступным ценам». Узнаваемый легендарный сливочный вкус мороженого обязан ГОСТу, чуть ли не самому строгому в мире.
