Май 6, 2016

Пирог со сливами

Фото

Вкус сливового пирога на основе из творожного тесте дополнят грецкие орехи и меренга.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

45 минут + время ожидания

Ингридиенты

Мука пшеничная цельнозерновая Купить

100 г

Масло сливочное

100 г

Творог

100 г

Яйцо куриное (белок + желток)

1 шт.

Разрыхлитель Купить

1/4 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить

по вкусу

Орехи грецкие Купить

1/3 ст.

Сахар

3 ст. л.

Пектин

1 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Холодное масло натереть, смешать с мукой, творогом, разрыхлителем, ванильным сахаром с ванилью, добавить желток. Белок отложить.

Смешать всё в шар, оставить в холодильнике на 30 минут.

Тесто аккуратно раскатать, выложить в форму. Грецкие орехи крупно порубить ножом, выложить на тесто.

Сливы без косточки, разрезанные пополам (если замороженные, полностью не размораживая) смешать с 1,5 ст. л. сахара и пектином. Выложить кожицей вверх на орехи.

Излишки теста завернуть на пирог. Взбить белок с оставшимся сахаром, выложить сверху.

Выпекать при температуре 1180 градусов 30-35 минут пока не зарумянится белок.

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Мясо, тушённое с овощами

Без сомнения, мясо, тушённое с овощами – одно из самых вкусных, сытных и любимых блюд в повседневном рационе. В этом рецепте нежные кусочки мяса в ароматной подливке приобретает особенное звучание за счет добавления молотых можжевеловых ягод.

Читать