Май 11, 2018

Тульский пряник

Видео

Фото

Знаменитая разновидность классики русской кухни!!!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

1 пряник

Время приготовления

3 часа

Ингредиенты

Мускатный орех молотый Купить

щепотка

Корица молотая Купить

1 ст. л.

Кардамон молотый Купить

1/2 ч. л.

Сода Купить

1 ч. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

500 г

Мед цветочный Купить

150 г

Сахар-песок "Русский" Купить

250 г

Повидло сливочное

150 г

Масло сливочное

75 г

Вода

30 мл

Яйца

2 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Яйца слегка взбить, добавить сливочное масло, мед, сахар (150 г)

2. Поставить смесь на водяную баню и нагревать до растворения всех компонентов

Добавить частями просеянную муку (400 г) и быстро перемешать

4. На рабочей поверхности замесить тесто с оставшейся мукой (осторожно тесто горячее)

5. Разделить на 2 части накрыть и убрать в холодильник на 1-2 часа

6. Раскатать тесто в 2 одинаковых прямоугольника (толщина 1-1,5 см), обрезки краев пригодятся для украшения

7. На один пласт нанести повидло, накрыть вторым и прижать руками, защипнуть края

8. Украсить наш пряник

9. В духовку на 40-45 минут при t=180˚C

10. Сахар (100 г) смешать с водой (30 мл) довести до кипения и варить еще 2-3 минуты

11. Покрыть пряник сахарной глазурью

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Закусочный пирог с сыром фета и зеленью

Наслаждение для любителей сыра. Пирог – находка, так как вкусен и в теплом, и в холодном виде.

Читать

Колбаски-гриль в пивном маринаде

Поискав, мы поняли, что светлое пиво - это один из лучших маринадов для мяса! Предлагаем рецепт сосисок-гриль в пивном маринаде с сычуаньским перцем и гвоздикой!

Читать