Рулетики из скумбрии на пергаменте - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 1 час | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Март 20, 2015
639

Рулетики из скумбрии на пергаменте

Фото
Оригинальная подача рыбки - не только вкусно, но и очень красиво.
Автор рецепта
Покупатель
6 порций
1 час
Ингредиенты
Скумбрия
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Лимон
1/2 шт.
Соль
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
Разделать рыбу на филе, тщательно вычистив ее изнутри. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать приправами, посолить по вкусу и оставить мариноваться.
Очистить лук и морковь. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Потушить их вместе на сковороде. На рыбное филе выложить тушенные лук и морковь, сверху посыпать тертым сыром.
Пергамент посыпать сухарями или слегка смазать маслом. На пергамент выложить рыбу, свернуть ее в рулет и завернуть в пергамент, как конфетку. Уложить на противень. Готовить при температуре 180 градусов около 30 минут. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты