Салат с апельсиновой курочкой и виноградом

Фото

Легкий салат в хипстерском стиле

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

2-3 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Мельница Испанский гриль - карне GreatBBQ Купить

1/2 ч. л.

Перец черный молотый Купить Купить

по вкусу

Апельсин

1 шт.

Курица (филе)

200 г

Виноград красный

400 г

Тархун

3-4 веточки

Сельдерей Купить

2-3 стебля

Орехи грецкие

50-60 г

Уксус рисовый для суши Купить

1 ст. л.

Масло оливковое Tesoro Extra Virgin Купить Купить

100 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Курицу промыть, обсушить бумажными полотенцами, замариновать. Для маринада смешать оливковое масло и испанский гриль.Оставить на 5-10 минут

Обжарить на полученном маринаде до румяной корочки. Порезать на продольные полоски

Для заправки смешать цедру и сок 1/2 апельсина, уксус, оливковое масло. Посолить, поперчить, перемешать. Половиной заправки залить курицу

Виноград нарезать пополам, сельдерей на тонкие полоски. Отделить листики тархуна от стебля

Грецкие орехи прокалить на сковороде, при желании порубить. Выложить сельдерей, тархун и виноград в тарелку, сверху украсить курицей и грецкими орехами. Полить оставшейся заправкой. Приятного аппетита!

250