Добавляем к нему мелко нарезанный зеленый лук, яйца, муку и специи. По желанию можно добавить сметану или майонез.
Выкладываем получившуюся смесь ложкой на разогретую сковороду. Обжариваем с каждой стороны до легкого подрумянивания. Выключаем огонь, накрываем котлеты крышкой, они дойдут до готовности.
Вкусный, сытный салат, который украсит праздничный стол своим неординарным видом. Существует несколько вариантов приготовления, этот рецепт с копчёной курицей и перепелиными яйцами
