Печенье "Трещинки"

Мягкий маргарин взбить с сахаром. Вбить яйца, хорошенько перемешать.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, добавить к масляно-яичной смеси.

Добавить просеянное какао и соль, перемешать

Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель

Замесить мягкое, тягучее тесто. Убрать в холодильник на час.

В миску просеять сахарную пудру. Тесто достать из холодильника, сформировать шарики размером с грецкий орех и обвалять в пудре. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут

Готовое печенье покроется красивыми трещинками