Добавляем к нему мелко нарезанный зеленый лук, яйца, муку и специи. По желанию можно добавить сметану или майонез.
Выкладываем получившуюся смесь ложкой на разогретую сковороду. Обжариваем с каждой стороны до легкого подрумянивания. Выключаем огонь, накрываем котлеты крышкой, они дойдут до готовности.
<p>Под хрустящей корочкой скрывается нежная куриная начинка с расплавленным сыром и тонким копченым ароматом. Такое блюдо можно подавать в качестве горячей закуски, но в то же время такими шариками можно быстро наесться, поэтому и в качестве второго блюда оно отлично подойдет.</p>
