Октябрь 11, 2018

Bratkartoffeln - картофель по-немецки

Видео

Фото

Das Oktiberfest! Немецкий вид фастфуда. В отличие от классического картофеля фри, форма нарезка не важна. Можно использовать как сырой, так и отварной картофель, который обжаривается с добавлением бекона и лука.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингридиенты

Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace 1000 мл Купить

3 ст. л.

Перец черный молотый 40 г Купить

½ ч. л.

Соль морская мелкая Купить

1 ч. л.

Отваренный картофель (небольшой)

5-6 шт.

Бекон

100 г

Зеленый лук

для подачи

Лук (средний)

1 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

На среднем огне нагреть сковороду. Обжарить, без масла, нарезанный бекон (10 минут). Снять с огня и переложить бекон, оставив жир

Добавить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук (5 минут). Снять с огня и переложить лук в отдельную тарелку.

Предварительно отваренный картофель, почистить и нарезать на четвертинки. Обжарить в оставшемся жире с добавление 2 ст. л. оливкового масла (15-20 минут). Поперчить и посолить

Добавить бекон и лук, готовить еще 5 минут Подавать с зеленым луком и пивом! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Рыбный пирог

Пирог с рыбной начинкой – очень вкусный и простой в приготовлении.

Читать

Морковь тушеная с рисом и черносливом

Морковь, тушенная с рисом и черносливом - сытное, вкусное, слегка сладкое и очень ароматное блюдо. Оно отлично подойдёт для плотного завтрака, который подарит чувство сытости на длительное время.

Читать