Грибное рагу - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 40-50 мин | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 29, 2015
773

Грибное рагу

Фото
Очень простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, а результат порадует всю семью
Автор рецепта
Покупатель
6-8
40-50 мин
Ингредиенты
Грибы
500 гр.
Картофель
1 кг.
Лук репчатый
3-4 средних луковицы
Сметана
200 гр.
Соль
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
Лук мелко нарезать. В глубокой сковороде или казане, обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Добавить грибы, нарезанные кубиком. Потушить под крышкой минут 30 (если грибы сырые) или минут 10 (если грибы предварительно отваренные)
Добавить приправу "Грибы и овощи", перемешать
Картофель нарезать кубиками. Добавить к грибам. Залить водой, чтобы она чуть-чуть прикрывала картофель. Посолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить до готовности картофеля
За пару минут до готовности добавить сметану, перемешать. Довести до кипения и выключить огонь
Грибы можно использовать любые. У меня подосиновики, подберезовики и немного лисичек
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты