Май 30, 2016

Жюльен в тарталетках

Фото

В русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльена с курицей и грибами не обойтись без соуса Айдиго, которым нужно залить ингредиенты, чтобы получилась нежная консистенция, затем разложить жюльен по тарталеткам, обильно посыпать сыром, после чего запекать до образования золотистой сырной корочки. Все очень просто и вкусно!

Автор рецепта

Айдиго

Покупатель

Количество

Время приготовления

25 минут

Ингридиенты

Куриное филе

200 г

Сливки 10%

200 мл

"Вкусные идеи" "Жюльен с курицей и грибами" Купить

1 уп.

Сыр твердый

50 г

Тарталетки

8 шт.

Шампиньоны свежие

100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Мелко порезать филе и грибы. обжарить на сковороде до испарения влаги. Добавить жареный лук из пакета №2

Готовим соус. Для этого нужно смешать сливки со смесью из пакета №1

Залить соусом курицу с грибами, тушить 1-2 минуты

Разложить смесь по тарталеткам, сверху посыпать тертым сыром

Запекать в духовке при 180 С в течение 10 минут

108

Оставить комментарий

Простой и быстрый гуляш

Быстро и просто

Читать

Быстрый рецепт пасты карбонара

Дома как в итальянском ресторане - легко!

Читать

Сливочная курица карри с рисом

Сытное блюдо для всей семьи в индийском стиле

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Веган-пэалья с шафраном

Национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова patella - «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот.

Читать