Сентябрь 28, 2015

Теплый салат из инжира, ветчины и моцареллы

Фото

Необычное сочетание сладкого и соленого оценят даже настоящие гурманы

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

2 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Инжир свежий

2 шт.

Лайм Купить

1/2 ч. л.

Сыр (мягкий)

50 г

Масло оливковое

1 ст. л.

Ветчина

3-4 ломтика

Соль Черная Индийская Купить

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Перец Сычуаньский Купить

по вкусу

Мед цветочный Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

У инжира отрезать хвостики, сделать прорези крест-накрест не до конца. Ветчину нарезать "лепестками

Обернуть инжир ветчиной, закрепить с помощью ниток или зубочисток, на пергаменте отправить в духовой шкаф

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лайм и черную соль

Когда инжир немного раскроется, положить в прорези кусочки моцареллы, добавить каплю меда, полить заправкой. Выпекать до готовности (чтобы сыр растекался). Готовое блюдо поперчить. Подавать теплым. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Тропический чиа-пудинг

Нежный тропический десерт

Читать

Цыпленок табака

Конечно, для приготовления цыпленка таким способом лучше использовать специальную сковороду с прессом. Но если очень хочется такого цыпленка, то можно использовать и подручные средства в качестве пресса!

Читать

Тетерев с картофелем в рукаве

У тетерева как и у всей боровой дичи очень вкусное мясо, обладающее набором питательных веществ, оно не жирное, содержит много белков, поэтому считается диетическим.

Читать

Шоколадный мусс

<p>Легкий рецепт, но для его приготовления следует использовать яйца от "проверенных" кур, так как термическая обработка яиц не предполагается. Для большей гладкости структуры рекомендуется использовать сахарную пудру, а не сахар-песок.</p>

Читать

Заливной пирог с луком и яйцами

Традиционная начинка для пирогов очень кстати впишется в этот вариант приготовления. Заливной пирог на кефире получается сочным и нежным

Читать

Теплый салат из инжира, ветчины и моцареллы

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты