Декабрь 12, 2015

Карамелизированная свекла

Фото

Моментальная закуска, которая съедается ещё быстрее, чем готовится

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

1-2 порции

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

Кунжут Купить

1-2 ст. л.

Свекла печеная или отварная

100-150 г

Перец сычуанский Купить

по вкусу

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Уксус винный из красного вина Купить

2-3 ст. л.

Масло оливковое Tesoro Extra Virgin Купить Купить

для обжарки

Шпинат свежий

10-16 шт.

Сыр козий

50-70 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Свеклу карамелизировать в смеси оливкового масла и уксуса. Посолить, поперчить

Сыр нарезать на кубики, кунжут прокалить на сковороде

Выложить на тарелку остывшую свеклу, шпинат и сыр, присыпать кунжутом. Приятного аппетита!

440

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Хрустящие огурчики в тархуновом маринаде

Ароматные огурчики в пряном маринаде

Читать

Коктейль «Зурбаган»

«...каждому, кто знает книги Грина и знает Севастополь, ясно, что легендарный Зурбаган — это почти точное описание Севастополя, города прозрачных бухт, дряхлых лодочников, солнечных отсветов, военных кораблей, запахов свежей рыбы, акации и кремнистой земли и торжественных закатов, вздымающих к небу весь блеск и свет отражённой черноморской воды» К. Паустовский

Читать