Август 30, 2017

Торт Трюфель

Фото

Нежный шоколадный торт из тонких коржей со сливочным кремом - очень вкусно и достаточно просто!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1,5 часа + время ожидания

Ингридиенты

Для коржей:

Яйца

5 шт.

Сахар Купить

2/3 ст.

Разрыхлитель Купить

1/2 ч. л.

Какао Купить

2 ст. л.

Мука пшеничная Купить

5 ст. л.

Крахмал Купить

2 ст. л.

Для сиропа:

Вода

3 ст. л.

Сахар Купить

2 ст. л.

Ликер

1 ст. л.

Для крема:

Шоколад темный Купить

225 г

Сливки жирные

500 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Яйца взбить с сахаром до однородной пены.

Всыпать какао, муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.

Из пекарской бумаги вырезать 8 окружностей, диаметр по размеру будущего торта. Выкладывать тесто, разравнивая по вырезанной бумаге. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 7-10 минут.

Для крема нагреть сливки и растопить в них шоколад. Полностью остудить и охладить.

Коржи, если получились неровно, обрезать ровнее с помощью тарелки либо крышки от кастрюли.

Для сиропа растворить сахар в воде, добавить ликер, варить до растворения сахара. Охлажденные сливки с шоколадом взбить в крем.

Собрать торт, каждый корж пропитывая сиропом и смазывая кремом.

чтобы не испачкать борта сервировочной тарелки, можно обернуть их фольгой. Украсить по желанию. Оставить в холодильнике на несколько часов (лучше на ночь). Приятного чаепития!

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Паста по-сицилийски с баклажанами

Одно из самых популярных блюд сицилийцев

Читать

Яблоки со сгущенкой

Яблоки со сгущенной - нежный мусс с карамельным вкусом - прекрасный самостоятельный завтрак или начинка для тортов и рулетов

Читать

Кунжутное молоко

Кунжутное молоко без лактозы. Растительный источник кальция.

Читать

Паста с грибами в сливочном соусе

Нежное и ароматное блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Читать

Казахский кеспе с мясом.

<p>Слово «кеспе» с казахского языка переводится как «домашняя лапша», которая и является основой этого супа. Помимо лапши неизменным ингредиентом этого блюда является мясо. Мясо можно положить любое: баранину, свинину или говядину, можно даже использовать курицу. В остальном же это простое блюдо предоставляет полную свободу действий относительно дополнительных ингредиентов.</p>

Читать

Торт Трюфель

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты