Этот ароматный и вкусный напиток согреет Вас в новогоднюю ночь. Он очень прост в приготовлении и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Мандарины – символ Нового Года - прекрасно сочетаются с пряностями!
1. Снять цедру с мандаринов, положить ее в посуду, где будет готовиться напиток. Туда же выдавить сок мандаринов.
2. Добавить пряности, 400 мл воды и довести до кипения.
3. Варить 5 минут при слабом кипении.
4. Выключить огонь, накрыть крышкой и настаивать 10 минут.
5. Подавать в теплом или горячем виде. Можно остудить напиток и подавать со льдом, как лимонад.
Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску - Заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное!
