Крем-суп с брокколи "Раз и готово"
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Ноябрь 9, 2015
455

Крем-суп с брокколи "Раз и готово"

Фото
Быстрый и полезный супчик для перекусов
Автор рецепта
Увлеченный Вкусом
Покупатель
4 порции
20 минут
Ингредиенты
Картофель
2-3 шт.
Брокколи
200 г
Лук репчатый
2-3 шт.
Сливки
150-200 г
Масло сливочное
100 г
1/2 ч. л.
Прованские травы
1/2 ст. л.
Зелень свежая
по желанию
Приготовление с пошаговыми фото
Лук обжарить на сливочном масле, в эту же кастрюлю налить воды, добавить нарезанный средними кубиками картофель и смесь для супов.
За 5 минут до готовности добавить остальные пряности. В последнюю очередь добавить брокколи. Так у супа будет более насыщенный цвет
Взбить с помощью погружного блендера. Каждую порцию поперчить, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендации
Обычные сливки можно заменить на растительные, а сливочное масло на оливковое. Тогда такой суп можно даже вегетарианцам
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты