Июль 24, 2014

Конфитюр из ревеня и апельсинов

Фото

Кисло-сладкий конфитюр с легкой горчинкой - прекрасное угощение к чаю. Его так же можно использовать как заготовка для пирогов, тортов, сладких бутербродов и других десертов.

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

1 литр

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Апельсин

500 г (2-3 шт)

Кардамон, 55г Купить

5 коробочек или 1/2 ч. л. молотого

Лист малабарской корицы, 8г Купить

2 шт.

Ревень

500 г (3-4 шт.)

Сахар-песок

600 г (около 3-х стаканов)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Ревень очистить, нарезать, засыпать сахаром.

Апельсины вымыть, разрезать на дольки и удалить косточки.

Апельсины прямо с кожурой смолоть в блендере, добавить к ревеню, перемешать.

В полученную смесь добавить листья малабарской корицы и кардамон.

Варить смесь на небольшом огне около 40 минут, периодически снимая пенку.

Горячий конфитюр разлить по стерилизованным банкам (для более пряного вкуса листья корицы из сиропа разложить по банкам), закрыть. Приятного аппетита!

375

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Салат из моркови и дайкона

<p>Очень вкусная острая закуска в корейском стиле.</p>

Читать

Ореховые капкейки со сливочно-творожным кремом

Тесто получается с легкой горчинкой, пряным и ароматным. Крем – нежным, с легкой кислинкой. Завершающая нотка – сочная ягода или фрукт, сладкий, но освежающий. Очень удачное сочетание и в целом очень привлекательные маленькие кейки.

Читать