Сформировать печенье желаемой формы, не слишком тонко раскатывая тесто.
Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15 минут
Для глазури смешать сахарную пудру и 1/3 ст.л. воды. Глазурь не должна получиться слишком жидкой
На остывшее печенье нанести глазурь. Можно обойтись обычным полиэтиленовым пакетом, срезав угол
<p>Это не просто печенье, а национальное мучное изделие евреев-ашкеназов, живших в Германских землях. Такое печенье всегда на столах в период 8-дневного празднования годовщины освобождния евреев из-под власти греков. Праздник этот называется Ханука. И так уже последние две тысячи лет...</p>
