/ Баумкухен -немецкий рождественский кекс
Октябрь 31, 2018
2531

Баумкухен -немецкий рождественский кекс

Видео
Фото
Баумкухен -немецкий рождественский кекс
Баумку́хен (нем. Baumkuchen — песочный пирог - традиционная немецкая выпечка, срез пирога напоминает спил дерва с годовыми кольцами. Это достигается способом
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Время приготовления
1 час

Ингридиенты

Яйца
4 шт.
Крахмал кукурузный дой-пак Купить
½ стакана
Мука пшеничная высший сорт Купить
½ стакана
Разрыхлитель для теста Купить
3 ч. л.
Мед липовый Купить
для пропитки
Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить
20 г
Сливочное масло
125 г
Сахар-песок "Русский" Купить
½ стакана

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Белки отделить от желтков, добавить полстакана сахара и взбить до крепких пиков
Желтки соединить со сливочным маслом(комнатной температуры), добавить ½ стакана сахара, ванильный сахар (20 г). Взбить до однородного состояния
Добавить разрыхлитель, муку и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать
Соединить обе смеси
На застеленном пергаментом противне распределить 4-5 ст. л. теста выпекать 5 минут при t=220°C
Смазать медом, завернуть в рулет на скалку, повторить с оставшимся тестом Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Рождественский какао
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.
Сэндвич с куриным филе
Сэндвич с куриным филе
Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице "Для птицы"
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты