Август 8, 2013

Американское печенье Шоколадные трещины

Фото

Традиционное американское печенье, обладающее ярким шоколадным вкусом. Кроме того оно отличается необычным привлекательным внешним видом, за который и получило своë название.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

30 штук

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Ванильный сахар

по вкусу

Какао порошок, 119г Купить

5 ст.л.

Масло сливочное

100 г

Мука

2 ст.

Разрыхлитель теста, 19г Купить

10 г

Сахар

1 ст.

Сахарная пудра, 211г

примерно ½ ст.

"Соль морская 10 трав" в мельнице, 265г

½ ч.л.

Шоколад

50 г

Яйца

4 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Шоколад растопить на водяной бане.
2. Снять с огня, смешать с сахаром и размягчëнным маслом.

3. По одному, хорошо вымешивая, добавить яйца.

4. Должна получиться довольно жидкая однородная масса.

5. Добавить просеянную муку, замесить тесто.
6. Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.

7. Из теста скатать небольшие шарики и обвалять их в сахарной пудре. Размер печенья может быть разным, кто-то берëт тесто размером с грецкий орех, я люблю печенье большего размера.

8. Противень застелить пергаментной бумагой для выпечки, выложить на нее печенье, слегка прижав каждое сверху.
9. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита!

162

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Аджика с кориандром

<p>Отличная приправа на зиму со сногсшибательным ароматом и вкусом.</p>

Читать

Яблочный штрудель из лаваша

Быстрый и вкусный яблочный штрудель из лаваша. Идеальный вариант для тех, кто не хочет долго возиться с тестом для штруделя

Читать

Тарт с лимонным кремом и меренгой

Свежий цитрусовый вкус и нежная меренга. Легкий воздушный десерт, специально для любителей лимонов. Его кисло-сладкий вкус идеально сбалансирован: нежная сладкая меренга идеально дополняет лимонную начинку. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см. Обязательно после приготовления охладить в холодильнике 3-4 часа, чтобы лимонная начинка застыла и вкусы объединились. К тому же охлажденный он гораздо вкуснее.

Читать

Фетуччини с ветчиной и грибами

Изумительно вкусное блюдо с соусом из жирных сливок и грибов никого не оставит равнодушным

Читать

Багет классический

Длинный батон с хрустящей корочкой – классика, с которой будет уместен и кусочек сыра, и аппетитный джем. А в пакетах для завтрака очень удобно брать такой багет с собой!

Читать

Американское печенье Шоколадные трещины

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты